Trüffel-Mischung, weiß

Marc de Champagne-Trüffel, Kir Royal-Trüffel gefärbt

Bourbon Vanille-Trüffel, Cointreau-Trüffel gefärbt

 

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SAWADE, 13509 Berlin

                              

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Whisky - Trüffel

Butter - Trüffel mit Whisky verfeinert in edler Zartbitterschokolade

Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Butter, Whisky,

Sahne, Vollmilchpulver, Neutralalkohol,

Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma

Bitterschokolade (36%) Kakao: 60% mindestens

Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Energie 2341 KJ/567 Kcal, Fett 41,9g,

davon gesättigte Fettsäuren 26,2g,

Kohlenhydrate 29,8g, davon Zucker 27,1g, Eiweiß 4,2g, Salz 0,05g

Kann Spuren von Schalenfrüchten , Soja und Gluten enthalten.

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Bitter-Sahne-Trüffel

Für die Liebhaber des herben Geschmacks: Sahne Trüffel mit Weinbrand verfeinert, von edler Zartbitterschokolade überzogen und dekoriert

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Sahne, Kakaobutter, Weinbrand,  Emulgator: Sonnenblumenlecithin.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Energie 2041 KJ/494 Kcal, Fett34,3g, davon gesättigte Fettsäuren 21,1g, 

Kohlenhydrate 33,5g, davon Zucker 29,6g, Eiweiß 5,4g, Salz 0,02g

Bitterschokolade (38%), Kakao: 60% mindestens

Kann Spuren von Schalenfrüchten , Soja und Gluten enthalten.

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Mousse au Chocolat Trüffel

Luftiger Butter-Sahne-Trüffel umhüllt von edler Zartbitterschokolade

Zutaten: Zucker,  Kakaomasse,  Butter, Sahne, Kakaobutter, Glukosesirup, Alkohol,

 Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma

Kann Spuren von Schalenfrüchten , Soja und Gluten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Energie 2215 KJ/ 538 Kcal,

Fett 38g, davon gesättigte Fettsäuren 23,7g, Kohlenhydrate 37,7g,

davon Zucker 34,1g, Eiweiß 4,6g, Salz 0,02g.

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Rum-Sahne-Trüffel

Sahne Trüffel mit Jamaica-Rum verfeinert In Zartbitter- und Vollmilchschokolade

Zutaten: Zucker,  Kakaomasse, Sahne, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Jamaica-Rum,

 Glukosesirup, Butter, Alkohol,  Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Soja enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Energie 2103 KJ/509 Kcal, Fett 34,4g,

davon gesättigte Fettsäuren 21,2g, Kohlenhydrate 37g, davon Zucker 33g, Eiweiß 5,1g, Salz 0,07g.

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Rum-Butter-Sahne-Trüffel geigelt ZB

Sahne-Trüffel mit Jamaica-Rum verfeinert in edler Zartbitterschokolade

Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Sahne, Kakaobutter, Butter,  Jamaica-Rum, Vollmilchpulver,

Neutralalkohol,  Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma

Kann Spuren von Schalenfrüchten , Soja und Gluten enthalten, Fett 37,3g,

davon gesättigte Fettsäuren 23,2g, Kohlenhydrate 33,6g, davon Zucker 30,03g,

Eiweiß 5,0g, Salz 0,05g.

 

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Herren - Trüffel , geigelt ZB

Sahne-Trüffel mit Weinbrand verfeinert in edler Zartbitterschokolade

Zutaten: Kakaomasse, Zucker,  Sahne, Kakaobutter, Butter,  Weinbrand, Vollmilchpulver, Glukosesirup,

 Neutralalkohol,  Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma

Bitterschokolade (49%) Kakao: 60% mindestens

Kann Spuren von Schalenfrüchten , Soja und Gluten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Energie 2176 KJ/ 525 Kcal, Fett 36,5g,

davon gesättigte Fettsäuren 22,7g, Kohlenhydrate

34,2g, davon Zucker 29,8g, Eiweiß 4,8g, Salz 0,04g.

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Cognac-Sahne-Trüffel gezuckert , VM

Sahne-Trüffel mit Cognac verfeinert in zarter Vollmilchschokolade und Kristallzucker

Zutaten: Zucker, Kakaobutter,  Kakaomasse, Butter, Cognac,  Vollmilchpulver,  Sahne,

Neutralalkohol, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma

Kann Spuren von Schalenfrüchten , Soja und Gluten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Energie 2307KJ/558Kcal, Fett 38,3g,

davon gesättigte Fettsäuren 24,1g, Koklenhydrate

39,2g, davon Zucker 38,0g, Eiweiß 3,7g, Salz 0,11g.

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Cognac-Sahne-Trüffel gezuckert , ZB

Sahne-Trüffel mit Cognac verfeinert in edler Zartbitterschokolade und Kristallzucker

Zutaten: Zucker, Kakaobutter,  Kakaomasse, Butter, Cognac,  Vollmilchpulver,  Sahne,

Neutralalkohol, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma. Bitterschokolade Kakao: 60% mindestens

Kann Spuren von Schalenfrüchten , Soja und Gluten enthalten.

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Grand Manier Trüffel

Butter Trüffel mit Grand Manier verfeinert in weißer Schokolade

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Butter, Vollmilchpulver, Grand Manier (9%), Kakaomasse,

Glukosesirup, Wasser, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma

Kann Spuren von Schalenfrüchten , Soja und Gluten enthalten.

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Marc de Champagne - Trüffel

Sahne Trüffel mit Marc de Champagne  in Vollmilchschokolade, gepudert

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sahne, Kakaomasse, Butter, Marc de Champagne,

Glukosesirup, Milchzucker, Feuchthaltemittel: Sorbit, Alkohol,

Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma, Feuchthaltemittel: Invertase

Kann Spuren von Schalenfrüchten , Soja und Gluten enthalten.

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Kir Royal - Trüffel

Marc de Champagne-Trüffel mit Cassis  in weißer Schokolade mit Fruchtpuder dragiert

Zutaten: Zucker, Kakaobutter,  Vollmilchpulver, Sahne, Butter, Marc de Champagne, Glukosesirup, schwarzes Johannisbeeraroma, schwarze Johannisbeerpulver,

Feuchthaltemittel: Sorbit, Kakaomasse, färbende Lebensmittel: Rote Beete

Saftkonzentrat, Alkohol, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma, Feuchthaltemittel: Invertase.

Kann Spuren von Schalenfrüchten , Soja und Gluten enthalten.

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Alteisen-Trüffel

Sahne-Trüffel mit Jamaica-Rum in Edelbitterschokolade, in Kakaopuder gewälzt

Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Sahne 20%, Kakaobutter, Kakaopulver 8,8%, Vollmilchpulver, Jamaica-Rum 3,4%,  

Glukosesirup, Butter, Ethylalkohol, Emulgator: Lecithine; natürliches Vanillearoma.

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

 

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Mousse au Cafe´

Mokka - Trüffel in Vollmilchschokolade, in Kaffee-Schoko-Splitter gewälzt

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Butter, Sahne, Kakaomasse,

Kaffeebohnen,  Glukosesirup, Mocca-Likör 1,6%, Ethylalkohol,

Invertzuckersirup, Karamellzuckersirup,Emulgator: Lecithine;

natürliches Vanillearoma, Kaffeeextraktpulver.

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Energie 2203 KJ, 534 Kcal, Fett 35,6g,

davon gesättigte Fettsäuren 21,8g, Kohlenhydrate 44,4g,

davon Zucker 42,8g, Eiweiß 4,6g, Salz 0,3g.

 

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